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Syndrome de Paris

Voilà on est rentrés. Comme c'était à prévoir, nous avont été frappé par le syndrôme de Paris, un mal qui touche les japonais qui viennent en France, et qui sont frappés par la réalité et l'importance du fossé culturel.
Comment ça se manifeste ?
Une envie d'étriper les gens qui bousculent, qui "wesh wesh" sous ton nez comme si tu n'existais pas, les cons qui bloquent le flux des passagers du métro en prenant tout leur temps au milieu du couloir du métro et qui sont au téléphone "parce que tu comprends, Cindy elle est pas comme ça, et que ca craint trop ce qui lui arrive..." (alors que tout le monde s'en fout de ce qui arrive à Cindy).
Une envie de vomir dans le métro tellement ça pue.

Une furieuse envie de repartir, beaucoup plus vite qu'on est rentrés.

左様なら ou Sayounara

Voilà, c'est notre dernier jour au Japon. Le plus beau voyage que j'ai fait jusque là...
Un pays incroyable...
...où on cultive les lanternes près des temples, et je peux vous dire que ça pousse bien...
...où les singes n'entendent rien, ne voient rien, ne disent rien...
où les plaques d'égoûts sont splendides...
...où l'on croise des cachalots rouges sous l'emprise de stupéfiants pendus au plafond des galeries marchandes...
où il y a de jolies plaques d'égoût...
... même très jolies...
...où les démons dansent le disco...
où les cuillères en bois sont démesurées (ben oui, ils mangent beaucoup de riz)...
...où les temples sont dorés...
... où les crabes géants escalades les façades la nuit...

Bref, un pays merveilleux... on vous racontera tout ça en vrai, ce sera tellement mieux...

Un chateau fort japonais

Le Japon c'est très beau, ça vous l'aviez compris.

On y croise de temps en temps des chateaux forts. Par contre quand on en a vu un on les a tous vus, faut bien le reconnaitre !

Ils sont à peu près tous construits sur le même modèle. 

Ils sont redoutablement efficaces. Dans celui ci qui est le chateau d'Himeji, certains soldats sont resté enfermé pendant près d'1 an pendant la guerre civile du Japon, puisque personne ne parvenait à prendre ce chateau.

Et puis pour avoir résister à tous ces séismes, ça doit être du solide, non ?

(Ben en fait il a été reconstruit en 1956... c'est fou non ?)

Son nom, est SUPER LAPIN

Au cours de mes pérégrination au pays du soleil levant, j'ai rencontré Super Lapin...

En fait, c'est Super Rabbit, mais par souci de respect des quotas j'ai préféré traduire le nom...

Son anonymat sera respecté puisqu'il avait son super costume.

Le monde sera en paix, tant que Super Lapin rôdera avec sa carotte vengeuse...

La foret magique

Certain d'entre vous qui me lisent ici savent que j'ai une fascination pour le jardinage. En particulier à une époque, j'ai tenté tant bien que mal de joindre ma passion de la cuisine à celle de la culture des plantes. Mais en vain.

Aujourd'hui, à Miyajima, j'ai trouvé une forêt magique.
Il faut d'abord que je vous précise que Miyajima est une île dans le sud de la mer du Japon, et que son nom signifie l'île Sanctuaire. On y trouve un des paysages les plus célèbres du japon . Cette île a la particularité de n'être non pas sainte, mais simplement divine. C'est là que les Dieux viennent se reposer quand ils sont fatigués de leur longue journée de travail de Dieux. Ce statut fait jouir les habitants de quelques privilèges : interdiction de naître et de mourir sur l'île, mais aussi interdiction d'abattre des arbres. Ce qui donne une forêt luxuriante, et pour moi magique.

J'y ai en effet trouver quelques espèces fascinantes : un Cinnamomum camphora ou arbre à camphre, vous savez la substance pharmaceutique contenue entre autres dans le synthol. Et cet arbre est de la famille de la cannelle. J'ai d'ailleurs également trouvé un Cinnamomum Japonicum ou cannelle du Japon.
Mais le clou du spectacle c'est la photo que vous avez ci contre : une Illicium religiosum également appelée Badiane du Japon !!! C'est de l'anis étoilé !!!! Bon ok, celui ci est toxique, c'est l'espèce chinoise qui est comestible. Mais moi j'ai été très ému de voir la plante qui donne ces petits trésors ! C'est beau ! Et ce que vous voyez en vert, c'est l'étoile avant qu'elle ait séché !

Voilà, pour moi c'était magique !

Decalage 3, le retour du retour

Mes amis, 

Toutes mes confuses pour ne pas avoir posté depuis une semaine. Nous sommes de retour de notre périple japonais. Hakone, Nikko, Tokyo, et finalement Myiajima. Un des plus beau site de monde.

Je vais rattrapper le retard des que possible. D'ici demain matin (comprenez votre demain matin à vous), vous devriez avoir un peu de lecture.

En attendant, pour illustrer mes propos sur le décalage, une preuve que les japonais sont tout petits ou que je suis très grand : regardez la taille de cette maison !

Hmmmm y a comme une deuxieme couche à l'interieur

Aujourd'hui dns la catégorie le japon culinaire : le mochi.

Il s'agit d'une patisserie realisée à partir de farine de riz. J'en ai déjà dégusté plusieurs. C'est excellent, un peu gluant mais excellent. En fait ça a un peu la consistance de la pate à pain.

Et hier au Deli Café, j'en ai vu saupoudré de cacao. Je me suis dit chouette ! Un mochi au chocolat !

Mieux que ça, la pate etait aussi au chocolat, et à l'interieur, du chocolat quasi fondu, en tous cas hyper fondat, plus que le Nutella !

Un vri bonheur... Merci qui ? Merci Deli Café !!!

PS: Si quelqu'un du Deli Café trouve cet article et qu'il le comprend, qu'il m'envoie un mail pour que je lui donne mon numéro de compte... je vais quand même pas faire de la pub gratos non ?

Le festival de KUNU

Non non non, je vous vois venir d'ici.
Ceci n'est pas un cadeau à destination de certains d'entre vous, malgré le joli noeud dans son dos.

Il s'agit en fait d'un combattant de matsuri. Il s'agit d'une espèce d'interville locale, où des équipes d'hommes en string, torse nus, porte à bout de bras des temples miniatures (de la taille d'une automobile tout de même), et leur fond faire un petit tour de la ville, tout en espérant bousculer les petits camarades suffisamment fort pour les faire tomber et être le seul survivant. Un peu comme highlander, sauf qu'on décapite pas mais on fait tomber, sauf qu'ils ont pas des manteaux noirs mais des strings, et qu'on est pas en Ecosse, mais au Japon.

Bref un moment des plus attrayants. Un peu déstabilisant de voir tous ces hommes culs nus mêlés à la foule. Car ici point de barrière, non ! Ici les semi naturistes prennent un bain de foule.

Le plus intriguant pour moi, c'est le paradoxe de la pudeur nippone avec ces tenues friponnes. En effet, ici aucun mec torse nu dans la rue, chez les demoiselles aucun nombril apparent (même si leurs jupes ressemblent plus à des ceintures qu'à des jupes). Et soudain, tout ces petits derrières à l'air... c'est rafraichissant.

Enfin, c'est aussi un des avantages de la météo locales... Aujourd'hui 26° dans l'apres midi. Donc aucun scrupule à faire prendre l'air à ces petites fesses toutes pâles...

Y a pire comme tradition, non ?

J'attends vos réactions

PS: le titre est évidemment un jeu de mot (laid... bon ok je sors) et le festival était le Matsuri de Himeji.